La cosiddetta Italia produce 12,4 miliardi di bottiglie l'anno, un processo che complessivamente consumao 655.000 tonnellate di petrolio, scaricando in aria 910.000 tonnellate di anidride carbonica e in pattumiera 200.000 tonnellate di polietilene, il cui smaltimento (solo un terzo viene riciclato) è a carico di cittadini ed enti locali.
In aggiunta otto litri di minerale su dieci percorrono su gomma centinaia di chilometri per arrivare dalla sorgente agli scaffali dei supermercati e sui tavoli dei ristoranti, bruciando migliaia di litri di gasolio.
