Pagare in contanti aiuterebbe ad acquistare cibi più sani

Una ricerca del Journal Consumer Research, dopo aver studiato per sei mesi il comportamento di mille Statunitensi, è arrivato alla conclusione che quando al supermercato si ha intenzione di pagare con la carta di credito aumenta il volume degli alimenti poco sani che si portano a casa, che non sarebbero stati acquistati se il pagamento fosse stato fatto in contanti.