Un'ottima salsina per le fragole

Ieri sera la Indrė ha sperimentato con successo un delizioso sughetto con cui condire le fragole fresche. Si fa scaldare un po' di acqua con molto zucchero e, raggiunta l'ebollizione, si aggiungono scaglie di mandorle, lasciando il tutto sul fuoco per altri due minuti. Fate intiepidire e il liquido caramellato sarà pronto all'utilizzo. Semplice ma buono.