Sunday, February 21, 2010

L'origine dei radicali liberi

"Un'espressione coniata in Inghilterra alla fine degli anni Trenta [del secolo scorso], quando alcuni chimici hanno osservato atomi e molecole instabili, estremamente reattivi, fare la loro comparsa nella ruggine del ferro e delle fenditure della gomma".

Dal capitolo "Una diagnosi grave" tratto da La scienza ci guarirà. Vincere le battaglie della vita con la prevenzione di Luc Montagnier con Dominique Vialard (2009, Sperling & Kupfer Editore).