Finning: tecnica che consiste nel pescare uno squalo vivo, issarlo a bordo di un'imbarcazione, recidergli le pinne con un coltello affilato e ributtarlo in mare mutilato e agonizzante. Le pinne così ottenute finiranno poi sui tavoli di un qualche ristorante asiatico o, secondo le ultime mode, anche occidentale. C'è di che stupirsi? Non più di tanto: in fondo in un'ampia zona dell'Africa sub-sahariana si praticano mutilazioni analoghe agli organi genitali delle donne infibulate.
Siamo davvero sicuri che l'uomo è un animale intelligente?