Ieri, in occasione di una lodevole iniziativa volta a promuovere il concetto di filiera corta, in molte cascine lombarde è stato possibile acquistare un litro di latte a 50 cent. Mi ha fatto molto piacere vedere l'amico Nando intervistato dalle principali TV nazionali; se lo è ampiamente meritato: credo sia stato uno tra i primi, ormai molti anni fa, a introdurre i distributori automatici di latte in cascina (e se ti capita di parlarci scopri che ha un sacco di idee interessanti e innovative); vai a comprare il latte direttamente in loco, lo paghi di meno, sai che è genuino, e intanto cogli l'occasione per rinfrescarti le idee su come funziona il mondo e sul fatto che il latte viene prodotto dalle vacche e non cresce per una qualche generazione spontanea sugli scaffali dei supermercati.
Per chi abita nel Sud di Milano ecco i riferimenti:
Azienda Agricola Cornalba
Cascina Nesporedo
Locate Di Triulzi
www.aziendaagricolacornalba.it
